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Produktbild: From Silo to Spoon

From Silo to Spoon Local and Global Food Ethics

Fr. 46.90

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

02.11.2023

Verlag

Oxford Academic

Seitenzahl

312

Maße (L/B/H)

22.6/16.3/3 cm

Gewicht

476 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-0-19-774473-4

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Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

02.11.2023

Verlag

Oxford Academic

Seitenzahl

312

Maße (L/B/H)

22.6/16.3/3 cm

Gewicht

476 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-0-19-774473-4

Herstelleradresse

Libri GmbH
Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld
DE

Email: gpsr@libri.de

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  • Produktbild: From Silo to Spoon

    • Acknowledgements

    • Introduction

    • Chapter 1: A Little Throat-Clearing before Dinner

    • Chapter 2: Food Ethics Arrives (or Does It?)

    • Chapter 3: The Ethics of Food Aid and Famine Relief

    • Chapter 4: Local Food: The Moral Case Reconsidered

    • Chapter 5: The Ethics of Food Labels

    • Chapter 6: Pollution as a Moral Problem

    • Chapter 7: Sustainable Food Systems

    • Chapter 8: Agrarian Pragmatism

    • Chapter 9: Food Ethics and the Philosophy of Race

    • Bibliography

    • Index