A Game of Thrones – Das offizielle Kochbuch Rezepte aus Westeros und Essos

Klappentext / Inhalt: Speisen wie die Drachenlords des alten Valyria oder Met trinken wie einst König Robert Baratheon: im neuen offiziellen Game of Thrones-Kochbuch begeben wir uns auf eine Reise durch die Genusswelten von Westeros und Essos. Die 80 Rezepte, zusammengetragen von Maester Alton und für den modernen Gaumen angepasst von Autorin Chelsea Monroe-Cassel, bieten Inspiration für jede Mahlzeit des Tages. Vom Frühstück mit Armen Rittern und Dothrakischem Dahanikh bis hin zu üppigen Festgelagen mit viel Gemüse, Fleisch und Fisch wie man sie aus Rosengarten, Königsmund oder Pentos kennt. Die Rezepte werden begleitet von ansprechenden Fotos und historischen Holzstichen aus den Archiven der Zitadelle. Der Schöpfer der Welt von Eis und Feuer, George R. R. Martin, leitet das offizielle Kochbuch mit einem Vorwort ein. Denn auch wenn er selbst nicht kochen kann, so ist er nach eigenen Angaben ein leidenschaftlicher Esser und Genießer. Cover: Das Cover Wirt edel und wertig. Leicht hervorgehoben ist die Drachensymbolik mit drei Köpfen, welche sich nur im leichten schein vom schwarzen Hintergrund abhebt. Durch schwarze Glanzfolie werden hier tolle Effekte geschaffen und auch die Verzierungen sind toll gewählt, ohne zu viel zu wollen. Mit goldenen Lettern ist der Titel verfasst. Meinung: Es macht einen wundervollen und sehr vertagen Eindruck. Der goldene Farbschnitt glänzt wunderschön und passt einfach perfekt dazu. Das Kochbuch ist wundervoll von der Aufmachung, aber auch vom Inhalt, der Gliederung und Gestaltung, der Vielfalt an Rezepten , sowie dem Gesamteindruck. Es ist an die rustikalen Gerichte der Ära um Game of Thrones angelehnt und dies merkt man auch an der Wahl der Gerichte. Es wird hier in Frühstück, Beilagen, Suppen und Eintöpfe, Brote, Hauptgerichte, Desserts und Getränke unterschieden. Die Auswahl ist sehr vielfältig und die Bandbreite recht groß. Es gibt viele Dinge, die mich dabei angesprochen haben und vieles, was man am liebsten gleich austesten möchte. Die Gerichte selbst sind gut beschrieben und man kann der Anleitung gut folgen. Die benötigen Zutaten sind gut ersichtlich notiert. Auch eine kurze Übersicht über Vorbereitungszeit, Kochzeiten Menge ist hier gegeben. Vorab wird immer ein wenig zu den einzelnen Gerichte erzählt und beschrieben und dann folgt die Erklärung bzw. Anleitung in gut verständigen Schritten. Die wunderschönen Fotos runden das Ganze sehr schön ab und machen zudem Appetit und Lust darauf die Gerichte nachzukochen. Sehr atmosphärisch ist das Ganze aufgemacht und die Game of Thrones Thematik kommt sehr gut dabei herüber. Aber es eignet sich natürlich nicht nur für Game of Thrones Fans, sondern einfach jedem, der gern ein passt neue, spannende Gerichte ausprobieren möchte. Fazit: Wundervolles Kochbuch mit vielfältigen und leckeren Gerichten aus der Welt von Game of Thrones.

Cover: Das Cover Wirt edel und wertig. Leicht hervorgehoben ist die Drachensymbolik mit drei Köpfen, welche sich nur im leichten schein vom schwarzen Hintergrund abhebt. Durch schwarze Glanzfolie werden hier tolle Effekte geschaffen und auch die Verzierungen sind toll gewählt, ohne zu viel zu wollen. Mit goldenen Lettern ist der Titel verfasst. Meinung: Es macht einen wundervollen und sehr vertagen Eindruck. Der goldene Farbschnitt glänzt wunderschön und passt einfach perfekt dazu. Das Kochbuch ist wundervoll von der Aufmachung, aber auch vom Inhalt, der Gliederung und Gestaltung, der Vielfalt an Rezepten , sowie dem Gesamteindruck. Es ist an die rustikalen Gerichte der Ära um Game of Thrones angelehnt und dies merkt man auch an der Wahl der Gerichte. Es wird hier in Frühstück, Beilagen, Suppen und Eintöpfe, Brote, Hauptgerichte, Desserts und Getränke unterschieden. Die Auswahl ist sehr vielfältig und die Bandbreite recht groß. Es gibt viele Dinge, die mich dabei angesprochen haben und vieles, was man am liebsten gleich austesten möchte. Die Gerichte selbst sind gut beschrieben und man kann der Anleitung gut folgen. Die benötigen Zutaten sind gut ersichtlich notiert. Auch eine kurze Übersicht über Vorbereitungszeit, Kochzeiten Menge ist hier gegeben. Vorab wird immer ein wenig zu den einzelnen Gerichte erzählt und beschrieben und dann folgt die Erklärung bzw. Anleitung in gut verständigen Schritten. Die wunderschönen Fotos runden das Ganze sehr schön ab und machen zudem Appetit und Lust darauf die Gerichte nachzukochen. Sehr atmosphärisch ist das Ganze aufgemacht und die Game of Thrones Thematik kommt sehr gut dabei herüber. Aber es eignet sich natürlich nicht nur für Game of Thrones Fans, sondern einfach jedem, der gern ein passt neue, spannende Gerichte ausprobieren möchte. Fazit: Wundervolles Kochbuch mit vielfältigen und leckeren Gerichten aus der Welt von Game of Thrones.

Ich habe dieses Buch vor ca 1,5 Jahren meinem Mann geschenkt, da sein größtes Hobby das Kochen ist und mein größtes Hobby GoT ist ;) Die Gerichte reichen von Anfänger bis Fortgeschrittene. Ein paar Rezepte sind zwar etwas gewöhnungsbedürftig bzw. enthalten Zutaten, die sich in einer normalen Küche eher selten finden lassen, aber gerade das macht für uns den besonderen Reiz aus. Das Buch selbst ist hochwertig und liegt angenehm in der Hand.

Ich habe lange überlegt, ob ich dieses Buch mit in meine Rezensionen beim Quâtspreche aufnehme und ich habe mich nun dafür entschieden. Das wunderbare Kochbuch von Chelsea Monroe-Cassel und Sariann Lehrer steht schon seit drei Jahren in meinem Schrank. Es wird von mir immer wieder verwendet und durchsucht, wenn ich etwas besonderes mitbringen will. Denn dieses Buch ist voller außergewöhnlicher und interessanter Rezepte, die auf jeden Fall Aufsehen erwecken und für Gesprächsstoff sorgen! Das beim Verlag Zauberfeder erschienene Kochbuch um die Fantasy-Romanreihe Das Lied von Eis und Feuer von George R. R. Martin ist mit viel Liebe zum Detail geschrieben worden. Es ist auch kein einfaches Kochbuch, in dem Fans der Serie einfach irgendwelche Rezepte zusammen geschrieben haben. Hier haben zwei sehr talentierte Köchinnen es geschafft die detaillierte Genusswelt aus den Romanen auf den Tisch zu bringen. Die Autorinnen haben die Stellen aus den Büchern genommen und hervorragend in kochbare Rezepte umgesetzt. Und nicht genug: Sie haben sich sogar die Mühe gemacht diese Rezepte an historische Überlieferungen anzulehnen! Und damit haben sie mich total überzeugt. Rezepte aus aller Welt und aus allen Jahrhunderten sind in dem Buch vertreten. Da wären unter anderem die Arya-Törtchen nach einem Rezept aus dem Two Fifteenth-Century Cookery-Books, oder der gewürzte Wein aus einem Kochbuch des 14. Jahrhunderts, oder (und das ist mein absolutes Lieblingsrezept) die Schweinefleischpastete aus dem 600 Jahre alten noble Boke off Cookery (hier gibt es das Original in Abschrift). Als wäre dies alles nicht genug, gibt es zu fast allen historischen Rezepten eine moderne Abwandlung zusätzlich, also ein mittelalterliches und ein modernes Ausführung. Ich kann dieses Buch allen empfehlen, die gerne Kochen, gerne ausgefallen kochen, gerne mittelalterlich kochen und an alle, die die Romane mögen und gerne in die Welt von Game of Thrones eintauchen wollen. Mich hat es sogar zu einem weihnachtlichen Festmal inspiriert und alle meine Gäste haben sich sogar Mühe gegeben in Gewandung zu kommen. Es war ein voller Erfolg, alle waren zufrieden, die meisten Rezepte konnte ich einen Tag vorher schon vorbereiten und obwohl vieles für mich neu war, hat alles geklappt und alles geschmeckt!

Das "A Game of Thrones- Das offizielle Kochbuch" ist 224 Seiten lang und beim Zauberfeder Verlag erschienen. Die Hardcoverausgabe kommt in seiner sehr schönen Qualität mit einem tollen verschnörkelten Cover, jede Menge Farbfotos im Innenteil und tolle, glänzende, dicke Leseseiten. In "Ein Lied von Eis und Feuer" von George R.R. Martin gibt es detailreiche Beschreibungen von üppigen Gelagen, exotischen Spezialitäten und alltäglichen, einfachen Speisen aus Westeros und Essos. Mit diesen Kochbuch kann man schlemmen wie ein Baratheon, Targaryen, Lannister oder Stark und Delikatessen aus allen Teilen des Landes kosten. Kocht um euer Leben, denn der Winter naht und die Vorräte sind begrenzt. Das Kochbuch, welches auf der Serie (Game of Thrones) und den Büchern (Ein Lied von Eis und Feuer) basiert ist optisch absolut der Hammer. Es überzeugt mit sehr vielen Farbfotos, die Auge und Geist verwöhnen. Zudem gibt es immer wieder Zitate aus den Büchern, die einen in die kulinarische Welt von Westeros und Essos entführen. Als Grundlage der meisten Rezepte wird eine selbst hergestellte, mittelalterliche Würzmischung Poudre Duce und Poudre Forte (Rezepte enthalten) verwendet. Gerichte mit Fleisch, die man jedoch bei Bedarf auch vegetarisch abändern kann und vegetarische Speisen sprechen ein breites Publikum an. Hier wird jeder fündig. Die meisten Speisen sind mit einem leichten bis mittleren Schwierigkeitsgrad einfach herstellbar. Es gibt traditionell mittelalterliche Rezepte und auch neumodischere Ideen. Es macht unglaublich viel Spaß sich in dieses Kochbuch hineinfallen zu lassen und Rezepte auszutesten, die wirklich auch ganz vorzüglich schmecken. Ich habe schon Einiges ausprobiert und bin absolut begeistert. Fazit: Umfangreiches Kochbuch mit vielen Farbfotos und mittelalterlichen, sowie neumodischen Rezepte, die in die Welt von Westeros und Essos entführen und unkompliziert zuzubereiten sind. Zitate aus Buch und Serie, sowie eine schöne, schnörkelige Schrift, runden das Kochbuch ab. Für jeden Geschmack ist etwas dabei und es macht sehr viel Spaß zu experimentieren. Absolut empfehlenswert!