Kochen & Backen entdecken: Brot

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  • Dein bestes Brot Produktbild: Dein bestes Brot

    Judith Erdin

    Dein bestes Brot

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Fr. 37.90

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  • Dein bestes Brot über Nacht Produktbild: Dein bestes Brot über Nacht

    Judith Erdin

    Dein bestes Brot über Nacht

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Fr. 37.90

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  • Selbstversorgung Produktbild: Selbstversorgung

    Marie Diederich

    Selbstversorgung

    Buch (Gebundene Ausgabe) + weitere

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  • Brot backen in Perfektion mit Sauerteig Produktbild: Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

    Lutz Geissler

    Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

    Buch (Taschenbuch)

    Fr. 29.90

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  • Backen mit Buchweizen und Hafer Produktbild: Backen mit Buchweizen und Hafer

    Modesta Bersin

    Backen mit Buchweizen und Hafer

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Fr. 32.90

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  • Brot in der Not Produktbild: Brot in der Not

    Lutz Geissler

    Brot in der Not

    Buch (Taschenbuch)

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  • Das große Buch vom Sauerteig Produktbild: Das große Buch vom Sauerteig

    Maurizio Leo

    Das große Buch vom Sauerteig

    Buch (Gebundene Ausgabe)

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  • Sauerteig. Gutes Brot backen Produktbild: Sauerteig. Gutes Brot backen

    Casper André Lugg + weitere

    Sauerteig. Gutes Brot backen

    Buch (Gebundene Ausgabe)

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  • Baking Next Level mit Weizen Produktbild: Baking Next Level mit Weizen

    Dietmar Kappl

    Baking Next Level mit Weizen

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Fr. 56.90

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  • Lieblingsbrote Produktbild: Lieblingsbrote

    Katharina Arrigoni

    Lieblingsbrote

    Buch (Gebundene Ausgabe)

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  • Brot backen in Perfektion mit Hefe Produktbild: Brot backen in Perfektion mit Hefe

    Lutz Geissler

    Brot backen in Perfektion mit Hefe

    Buch (Taschenbuch) + weitere

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  • Schweizer Brot Produktbild: Schweizer Brot

    Katharina Arrigoni

    Schweizer Brot

    Buch (Gebundene Ausgabe)

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  • Super Easy Sauerteig Produktbild: Super Easy Sauerteig

    Marcel Paa

    Super Easy Sauerteig
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    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Fr. 44.90

    Erscheint am 21.8.2026

  • Brot backen in Perfektion mit Sauerteig Produktbild: Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

    Lutz Geissler

    Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

    Buch (Gebundene Ausgabe) + weitere

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  • Backen macht Freude Produktbild: Backen macht Freude

    Dr.Oetker

    Backen macht Freude

    Buch (Gebundene Ausgabe) + weitere

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  • Brot Huusgmacht Produktbild: Brot Huusgmacht

    Heddi Nieuwsma

    Brot Huusgmacht

    Buch (Gebundene Ausgabe)

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  • Brotbackautomat – Das Rezeptbuch Produktbild: Brotbackautomat – Das Rezeptbuch

    Veronika Pichl

    Brotbackautomat – Das Rezeptbuch

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    Fr. 19.90

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  • Besser Vollkorn backen Produktbild: Besser Vollkorn backen

    Lutz Geissler

    Besser Vollkorn backen

    Buch (Gebundene Ausgabe) + weitere

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  • Die besten Brote der Welt Produktbild: Die besten Brote der Welt

    Marcel Paa

    Die besten Brote der Welt

    Buch (Gebundene Ausgabe)

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  • Vegan und Zuckerfrei backen Produktbild: Vegan und Zuckerfrei backen

    Tiana Tiffert

    Vegan und Zuckerfrei backen

    Buch (Paperback)

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  • Baking next level mit Roggen Produktbild: Baking next level mit Roggen

    Dietmar Kappl

    Baking next level mit Roggen

    Buch (Gebundene Ausgabe)

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  • 1 Methode, 100 Brote Produktbild: 1 Methode, 100 Brote

    Martin Johansson

    1 Methode, 100 Brote

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Fr. 24.90

    Versandfertig innert 1 - 2 Werktagen

  • Skandinavisches Brot aus Sauerteig Produktbild: Skandinavisches Brot aus Sauerteig

    Martine M. Sletmoen

    Skandinavisches Brot aus Sauerteig

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Fr. 37.90

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  • Mein Dinkelbrotglück Produktbild: Mein Dinkelbrotglück

    Viktoria Hönegger

    Mein Dinkelbrotglück

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Fr. 46.90

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Selber Brot backen: Ein Buch als Inspirationsquelle

Sie träumen davon, Ihr eigenes Brot zu backen? Ob Sie dafür einen Brotbackautomaten, den Backofen oder eine Holzfeuerstelle verwenden: Ein Must-have, um Brot zu backen, ist ein Buch, das Informationen, Rezepte und Tipps enthält. Es motiviert zum Erkunden vielfältiger Brotsorten, während leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen für ein gutes Gelingen sorgen. Tauchen Sie in die Welt der Brotbackbücher ein.



Das perfekte Brot-Rezepte-Buch

Durchstöbern Sie Bücher, um Brot selber zu backen, stoßen Sie auf eine breit gefächerte Vielfalt. Denn der Schwerpunkt variiert beim Thema Brot je nach Art der Zutaten, des Teiges und des Backens sowie dem daraus resultierenden Zeitbedarf. In der Kategorie Einfach & Schnell entdecken Sie Bücher mit Brot-Rezepten für Teige, die ohne Kneten funktionieren. Sie finden Anleitungen für glutenfreie und All-in-one-Brote, für traditionelles Gebäck sowie für aromatische Sauerteig- und köstliche Fladenbrote. Zudem erfahren Sie, wie Sie Brot im Herd, im Brotbackautomaten oder im Freien backen.



Buch-Bestseller zum Brotbacken

Wenn Sie ein Buch über das Backen von Brot suchen, dann lohnt sich ein Blick auf die Backbuch-Bestseller in der Rubrik Kochen & Backen. Rezepte für Selbstversorger und aus aller Welt liegen ebenso im Trend wie No-Knead-Brote und das Brotbacken mit Sauerteig. Lassen Sie sich durch glutenfreie Backwelten inspirieren, durch italienisches Pane faszinieren und finden Sie heraus, wie Sie herzhafte Bauernbrote backen.



Brot backen: Bücher-Empfehlungen

Mit einem Buch für Anfänger über das Brotbacken gelingt der Weg zum eigenen Brot auf Anhieb mühelos. Interessieren Sie sich dafür, ohne herkömmliche Hefe Brot zu backen, ist ein Buch über wilde Hefen wie für Sie gemacht. Wollen Sie Gemüse in Ihr Brot einarbeiten, bietet sich ein Buch über Gemüsebäckerei an. Ihre Sprösslinge binden Sie mit einem der fantasievollen Kinderbackbücher ein.

Entdecken Sie die Faszination des Brotbackens und wählen Sie Brotbackbücher online bei Orell Füssli aus.