Kochen & Backen entdecken: Brot

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  • Dein bestes Brot Produktbild: Dein bestes Brot

    Judith Erdin

    Dein bestes Brot

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Fr. 37.90

    Versandfertig innert 1 - 2 Werktagen

  • Super Easy Sauerteig Produktbild: Super Easy Sauerteig

    Marcel Paa

    Super Easy Sauerteig
    Vorbesteller Neu

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Fr. 44.90

    Erscheint am 21.8.2026

  • Baking next level mit Roggen Produktbild: Baking next level mit Roggen

    Dietmar Kappl

    Baking next level mit Roggen

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Fr. 56.90

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  • Brot backen mit der KitchenAid Produktbild: Brot backen mit der KitchenAid

    Stephanie Just

    Brot backen mit der KitchenAid
    Band 3

    Buch (Gebundene Ausgabe) + weitere

    Fr. 24.90

    Versandfertig innert 1 - 2 Werktagen

  • Dein bestes Brot über Nacht Produktbild: Dein bestes Brot über Nacht

    Judith Erdin

    Dein bestes Brot über Nacht

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Fr. 37.90

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  • Das große Buch vom Sauerteig Produktbild: Das große Buch vom Sauerteig

    Maurizio Leo

    Das große Buch vom Sauerteig

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Fr. 56.90

    Versandfertig innert 1 - 2 Werktagen

  • Brot Brot Brot Produktbild: Brot Brot Brot

    Martin Johansson

    Brot Brot Brot

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Fr. 29.90

    Versandfertig innert 1 - 2 Werktagen

  • Die besten Brote der Welt Produktbild: Die besten Brote der Welt

    Marcel Paa

    Die besten Brote der Welt

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Fr. 44.90

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  • Einfach backen mit Sauerteig Produktbild: Einfach backen mit Sauerteig

    Christina Bauer

    Einfach backen mit Sauerteig

    Buch (Gebundene Ausgabe) + weitere

    Fr. 42.90

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  • Das Brot Produktbild: Das Brot

    Chad Robertson

    Das Brot

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Fr. 47.90

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  • Glutenfreie Brote aus dem Brotbackautomaten Produktbild: Glutenfreie Brote aus dem Brotbackautomaten

    Mirjam Beile

    Glutenfreie Brote aus dem Brotbackautomaten

    Buch (Taschenbuch) + weitere

    Fr. 28.90

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  • Sauerteig für Anfänger - Mit Tipps und Tricks zum perfekten Brot Produktbild: Sauerteig für Anfänger - Mit Tipps und Tricks zum perfekten Brot

    Andrea Gottfreund

    Sauerteig für Anfänger - Mit Tipps und Tricks zum perfekten Brot

    Buch (Gebundene Ausgabe) + weitere

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  • 111 Brot-Mythen, die sich verkrümeln können Produktbild: 111 Brot-Mythen, die sich verkrümeln können

    Lutz Geissler

    111 Brot-Mythen, die sich verkrümeln können
    Vorbesteller Neu

    Buch (Taschenbuch) + weitere

    Fr. 29.90

    Erscheint am 30.9.2026

  • Brot aus dem Gusstopf Produktbild: Brot aus dem Gusstopf

    Gabriele Rosenbaum

    Brot aus dem Gusstopf

    Buch (Taschenbuch) + weitere

    Fr. 24.90

    Neuauflage unbekannt

  • Katha backt glutenfrei Produktbild: Katha backt glutenfrei

    Katharina Bölter

    Katha backt glutenfrei

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Fr. 44.90

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  • Backen und Beten Produktbild: Backen und Beten

    Kendall Vanderslice

    Backen und Beten

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Fr. 37.90

    Versandfertig innert 1 - 2 Werktagen

  • Meine schwedische Backstube Produktbild: Meine schwedische Backstube

    Moritz Reuter

    Meine schwedische Backstube

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Fr. 42.90

    Versandfertig innert 1 - 2 Werktagen

  • Brot backen in Perfektion mit Sauerteig Produktbild: Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

    Lutz Geissler

    Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

    Buch (Taschenbuch)

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  • Lieblingsbrote Produktbild: Lieblingsbrote

    Katharina Arrigoni

    Lieblingsbrote

    Buch (Gebundene Ausgabe)

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  • Selbstversorgung Produktbild: Selbstversorgung

    Marie Diederich

    Selbstversorgung

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  • Backen mit Buchweizen und Hafer Produktbild: Backen mit Buchweizen und Hafer

    Modesta Bersin

    Backen mit Buchweizen und Hafer

    Buch (Gebundene Ausgabe)

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  • Das einfachste Brot der Welt Produktbild: Das einfachste Brot der Welt

    Axel Schmitt

    Das einfachste Brot der Welt

    Buch (Gebundene Ausgabe) + weitere

    Fr. 39.90

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  • Bessere Brote backen Produktbild: Bessere Brote backen

    Marcel Paa

    Bessere Brote backen

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Fr. 44.90

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  • Besser Vollkorn backen Produktbild: Besser Vollkorn backen

    Lutz Geissler

    Besser Vollkorn backen

    Buch (Gebundene Ausgabe) + weitere

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Selber Brot backen: Ein Buch als Inspirationsquelle

Sie träumen davon, Ihr eigenes Brot zu backen? Ob Sie dafür einen Brotbackautomaten, den Backofen oder eine Holzfeuerstelle verwenden: Ein Must-have, um Brot zu backen, ist ein Buch, das Informationen, Rezepte und Tipps enthält. Es motiviert zum Erkunden vielfältiger Brotsorten, während leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen für ein gutes Gelingen sorgen. Tauchen Sie in die Welt der Brotbackbücher ein.



Das perfekte Brot-Rezepte-Buch

Durchstöbern Sie Bücher, um Brot selber zu backen, stoßen Sie auf eine breit gefächerte Vielfalt. Denn der Schwerpunkt variiert beim Thema Brot je nach Art der Zutaten, des Teiges und des Backens sowie dem daraus resultierenden Zeitbedarf. In der Kategorie Einfach & Schnell entdecken Sie Bücher mit Brot-Rezepten für Teige, die ohne Kneten funktionieren. Sie finden Anleitungen für glutenfreie und All-in-one-Brote, für traditionelles Gebäck sowie für aromatische Sauerteig- und köstliche Fladenbrote. Zudem erfahren Sie, wie Sie Brot im Herd, im Brotbackautomaten oder im Freien backen.



Buch-Bestseller zum Brotbacken

Wenn Sie ein Buch über das Backen von Brot suchen, dann lohnt sich ein Blick auf die Backbuch-Bestseller in der Rubrik Kochen & Backen. Rezepte für Selbstversorger und aus aller Welt liegen ebenso im Trend wie No-Knead-Brote und das Brotbacken mit Sauerteig. Lassen Sie sich durch glutenfreie Backwelten inspirieren, durch italienisches Pane faszinieren und finden Sie heraus, wie Sie herzhafte Bauernbrote backen.



Brot backen: Bücher-Empfehlungen

Mit einem Buch für Anfänger über das Brotbacken gelingt der Weg zum eigenen Brot auf Anhieb mühelos. Interessieren Sie sich dafür, ohne herkömmliche Hefe Brot zu backen, ist ein Buch über wilde Hefen wie für Sie gemacht. Wollen Sie Gemüse in Ihr Brot einarbeiten, bietet sich ein Buch über Gemüsebäckerei an. Ihre Sprösslinge binden Sie mit einem der fantasievollen Kinderbackbücher ein.

Entdecken Sie die Faszination des Brotbackens und wählen Sie Brotbackbücher online bei Orell Füssli aus.