Band 20
Die besten Obstrezepte Vielfältige Ideen zum Backen, Kochen und Konservieren
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inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
11.09.2012
Abbildungen
zahlreiche Farbfotos
Herausgeber
Löwenzahn VerlagVerlag
Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H.Seitenzahl
208
Maße (L/B/H)
21.1/13.2/2.3 cm
Gewicht
446 g
Auflage
2. zahlreiche Farbfotos
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7066-2507-4
KULINARISCHE INSPIRATIONEN AUS DEM FRÜCHTEGARTEN!
Süsse Erdbeeren, knackige Äpfel, duftende Marillen - Früchte sind ein Hochgenuss. Wie vielseitig heimisches Obst in der Küche einsetzbar ist, zeigen Ihnen unsere österreichischen Bäuerinnen: frisch verarbeitet in schmackhaften Kuchen, Schnitten und Torten, saftigen Knödeln oder fruchtigen Desserts, als Grundlage für erfrischende Getränke, als Raffinesse in pikanten Gerichten, aber auch als praktischer Vorrat fürs ganze Jahr in Marmeladen, Chutneys oder Kompotten.
Probieren Sie den flaumigen Zwetschkenauflauf mit Zimtschaum, köstliches Holunderblüten-Joghurt-Eis, knusprige Entenbrust mit Birnen-Erdäpfel-Gratin oder feine Himbeer-Obers-Törtchen: Die vielfach erprobten Rezepte unserer Bäuerinnen gelingen sicher und überzeugen durch Einfachheit und Geschmack!
- neue und altbewährte Rezepte
- von österreichischen Bäuerinnen erprobt
- vielfältige Ideen zur Obstverarbeitung
- Wissenswertes zu den verschiedenen Obstsorten
- viele hilfreiche Tipps und Tricks
Weitere Bücher aus der "Bäuerinnen kochen" Reihe:
- "Bäuerinnen kochen, über 600 einfach gute Rezepte"
Süsse Erdbeeren, knackige Äpfel, duftende Marillen - Früchte sind ein Hochgenuss. Wie vielseitig heimisches Obst in der Küche einsetzbar ist, zeigen Ihnen unsere österreichischen Bäuerinnen: frisch verarbeitet in schmackhaften Kuchen, Schnitten und Torten, saftigen Knödeln oder fruchtigen Desserts, als Grundlage für erfrischende Getränke, als Raffinesse in pikanten Gerichten, aber auch als praktischer Vorrat fürs ganze Jahr in Marmeladen, Chutneys oder Kompotten.
Probieren Sie den flaumigen Zwetschkenauflauf mit Zimtschaum, köstliches Holunderblüten-Joghurt-Eis, knusprige Entenbrust mit Birnen-Erdäpfel-Gratin oder feine Himbeer-Obers-Törtchen: Die vielfach erprobten Rezepte unserer Bäuerinnen gelingen sicher und überzeugen durch Einfachheit und Geschmack!
- neue und altbewährte Rezepte
- von österreichischen Bäuerinnen erprobt
- vielfältige Ideen zur Obstverarbeitung
- Wissenswertes zu den verschiedenen Obstsorten
- viele hilfreiche Tipps und Tricks
Weitere Bücher aus der "Bäuerinnen kochen" Reihe:
- "Bäuerinnen kochen, über 600 einfach gute Rezepte"
Kundinnen und Kunden meinen
Kleine Früchtchen- grosser Genuss!
Bewertung am 29.05.2012
Bewertungsnummer: 472157
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Kleines kulinarisches Meisterwerk! In den Rezepten werden hauptsächlich heimische Früchte verarbeitet. Die Autorinnen, aus allen neun Bundesländern, bereiten uns köstliche Gaumenfreuden. So verschieden die Rezepte auch sind, alle wurden mit größter Sorgfalt erprobt und ausgewählt. Einfach ausprobieren!