Merzenich, M: Brot backen
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
07.05.2012
Abbildungen
60 Fotos, 30 Zeichnungen
Verlag
Verlag Eugen UlmerSeitenzahl
128
Maße (L)
19 cm
Gewicht
174 g
Auflage
5., aktualisierte Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8001-7730-1
- Vielfältige Rezepte von Schwarz- bis Hutzelbrot
- Alles Wichtige über Getreide, Mehl und Teig
- Ideen und Anleitungen für den Backofenbau im Garten
Egal, ob Sie Holz- oder Elektroöfen vorziehen - dieses Buch verhilft Ihnen mit 60 traditionellen Rezepten und vielen Tipps zu selbst gebackenem Hochgenuss. Zudem erfahren Sie viel Spannendes über Zutaten, Backhäuschen und Öfen. Genaue Anleitungen für den Backofenbau im Garten machen Lust, Traditionen wieder lebendig werden zu lassen.
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