Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
28.06.2024
Abbildungen
m. 600 Abb.
Verlag
ChristianSeitenzahl
320
Maße (L/B/H)
27.4/22.8/3.5 cm
Gewicht
1634 g
Farbe
Seidengrau
Auflage
4
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-86244-761-9
Beim Blättern im neuen Italien-Kochbuch ist Träumen erlaubt! Denn auf ihrer Reise durch die Regionen Italiens hat Cettina Vicenzino nicht nur die besten Rezepte aufgestöbert, sondern auch fantastische Fotos geschossen. Köche und Produzenten aus allen Winkeln des Landes haben mit ihr gekocht und ihre Lieblingsrezepte verraten. Mehr als 100 regionale Spezialitäten und Klassiker machen Lust, italienisch kochen neu zu entdecken. Un viaggio culinario!
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Alexandra Birchler
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Buch (Gebundene Ausgabe)
Italienische Küche in all ihrer Vielfalt und Geschmacksrichtungen
Das Buch enthält Rezepte aus allen Regionen Italiens. Die Autorin Cettina Vicenzino reiste durchs ganze Land auf der Suche nach der typischen regionalen Küche und schaute dabei Köchinnen und Köchen über die Schulter. Entstanden ist ein Buch mit vielen traditionellen Rezepten aus ganz Italien. Zu jeder Region gibt es Informationen über die Orte und Menschen wo sie die Rezepte gefunden hat. Beim anschauen der vielen Fotos hat man das Gefühl, direkt vor Ort zu sein und mitzukochen. Das Buch lädt ein zum eintauchen in die Vielfalt der italienischen Küche. Wenn man gerade nicht am kochen der leckeren Rezepte ist, kann man sich auch einfach mit den vielen Bildern und interessanten Texten in Ferienstimmung versetzen lassen.