ASIEN - Lieblingsrezepte von Thailand bis Japan Lieblingsrezepte von Thailand bis Japan
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Beschreibung
Produktdetails
Verkaufsrang
25477
Einband
Gebundene Ausgabe
Altersempfehlung
14 - 99 Jahr(e)
Erscheinungsdatum
09.01.2024
Abbildungen
4-fbg.
Verlag
Coppenrath Verlag GmbH & Co. KGSeitenzahl
200
Maße (L/B/H)
2.2/20/26.5 cm
Gewicht
910 g
Farbe
Bunt / Mokka
Auflage
1
Übersetzt von
Melanie Schirdewahn
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7567-1009-6
Warnhinweis
kein Warnhinweis erforderlich
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Zum Bewerterprofil von Alexandra Birchler
Alexandra Birchler
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Buch (Gebundene Ausgabe)
Eine gute Einführung in die Asiatische Küche
Dieses Kochbuch gibt einen guten Einblick in die Asiatische Küche mit all ihren Gerüchen, Geschmäckern und Vielfalten. Es beinhaltet Rezepte aus ganz Asien sowie interessante Informationen zum Beispiel über Aromen und Texturen, Gewürze und flüssige Würzmittel. Das Buch ist eine gute Einführung und die Rezepte werden verständlich erklärt. Für Kochanfänger ist es jedoch weniger geeignet. Asienreisende werden sicher das eine oder andere Essen bereits vor Ort gekostet haben und können es, in Erinnerungen schwelgend, nachkochen, für alle anderen ist es eine kulinarische Reise zu Hause. Mir gefällt auch die Aufmachung sehr gut.