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So schmeckt Berlin Kulinarische Streifzüge durch die Stadt
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- Deutsch ausgewählt
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
10.11.2026
Abbildungen
177 Fotografien
Verlag
Bebra verlagSeitenzahl
176
Maße (L/B/H)
24/17/1.5 cm
Gewicht
504 g
Auflage
1
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8148-0354-8
Die bekannte rbb-Journalistin und Genussexpertin Jaële Vanuls nimmt Sie mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Hauptstadt – von indischen Gewürzwelten über georgische Backkunst und französische Köstlichkeiten bis hin zu vietnamesischen Spezialitäten und klassischer deutscher Küche. Lernen Sie herausragende Restaurants, Bistros und Cafés kennen, die traditionelle Rezepte mit zeitgemässem Anspruch und Kreativität verbinden.Mit zahlreichen Fotos, persönlichen Geschichten und ausgewählten Rezeptideen der Küchenchefinnen und -chefs lädt das Buch dazu ein, Berlin so zu schmecken, wie es ist: vielfältig, international und voller Überraschungen.
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